L-Глутаминовая кислота

L-Глутаминовая кислота

Классификация:Фармацевтическое сырье
CAS No.: 56-86-0
Молекулярная формула: C5H9NO4
Молекулярная масса: 147.13
Получить предложение

описание продукта

L-Глутаминовая кислота имеет очень слабый запах, напоминающий дрожжи или свежевыпеченный хлеб, и мягкий, слегка сладковатый, мясной вкус This is a naturally occurring amino acid of plant and animal proteins The average glutamic acid content of food proteins is 20%, expressed as glutamic acid per 100 g of the edible portions For a detailed description, see Burdock (1997).


Химические свойства
СвойствоЗначение

Температура плавления

205 °C (разл.) (lit.)

Альфа

32 º (c=10,2N HCl)

Температура кипения

267.21°C (приблизительная оценка)

Плотность

1.54 g/cm3 при 20 °C

Насыпная плотность

460kg/m3

FEMA

3285 | L-ГЛУТАМИНОВАЯ КИСЛОТА

Показатель преломления

1.4300 (оценка)

Температура хранения.

2-8°C

Растворимость

1 M HCl: 100 mg/mL

Форма

Порошок

Pka

2.13(при 25℃)

Цвет

Белый

PH

3.0-3.5 (8.6g/l, H2O, 25℃)

Запах

при 100.00 %. мягкий дрожжевой свежевыпеченный хлеб

Тип запаха

дрожжевой

Биологический источник

Не животного происхождения

Оптическое вращение

[α]20/D +32°, c = 10 in 2 M HCl

Растворимость в воде

7.5 g/L (20 ºC)

λmax

λ: 260 nm Amax: 0.1λ: 280 nm Amax: 0.1

Merck

14,4469

Номер JECFA

1420

BRN

1723801

InChIKey

WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N

LogP

-3.69

Справочные данные базы CAS

56-86-0(Ссылка на базу данных CAS)

Справочник по химии NIST

L-Глутаминовая кислота(56-86-0)

Система реестра веществ EPA

L-Глутаминовая кислота (56-86-0)


Информация о безопасности

СвойствоЗначение

Коды опасности

Xi

Фразы риска

36/37/38

Фразы безопасности

24/25-36-26

WGK Германия

2

RTECS

LZ9700000

F

10

TSCA

Да

Код ТН ВЭД

29224200

Данные об опасных веществах

56-86-0(Данные по опасным веществам)

Токсичность

LD50 перорально у кролика: > 30000 mg/kg


Применение продукта

L-Глутаминовая кислота является важной аминокислотой, широко используемой в качестве многофункционального строительного блока в пищевой, фармацевтической и химической промышленности. Наиболее значимое применение она находит в пищевой промышленности, где служит основным сырьем для производства глутамата натрия (MSG), всемирно известного усилителя вкуса, который придает обработанным пищевым продуктам и приправам вкус "умами". В фармацевтическом секторе она используется как метаболический регулятор для поддержки функций мозга и лечения печеночной комы. Кроме того, она является ключевым предшественником для синтеза биоразлагаемых полимеров, таких как поли-L-глутаминовая кислота, которая находит передовое применение в экологически безопасной водоочистке и устойчивой упаковке. В косметике ее производные высоко ценятся как мягкие, безопасные для кожи поверхностно-активные вещества и увлажняющие агенты в премиальных формулах средств личной гигиены.

Упаковка продукта

Способ транспортировки
1. По воздуху, быстро, но дорого.
2. По морю, обычно и экономично.
3. По железной дороге, подходит для стран Средней Азии.
4. Экспресс-доставкой, подходит для небольших посылок.
Мы предоставляем только товары самого высокого качества, сопровождаемые послепродажной поддержкой!

Коллаж_Студия дизайна Meitu

Часто задаваемые вопросы

В:Как насчет вашей цены? 
О:Наша цена очень конкурентоспособна, потому что мы являемся фабрикой. Свяжитесь с нами, если вас заинтересовала наша продукция. 

В:Могу ли я посетить вашу фабрику?
О:Конечно, мы приветствуем клиентов со всего мира посетить нашу фабрику.

В:Как насчет срока доставки? 
О:В течение 3-15 дней после того, как мы подтвердим ваше требование. 

В:Каковы ваши условия оплаты ?
О:T/T, аккредитив по предъявлении, наличные, Western Union принимаются, если у вас есть другой способ оплаты,пожалуйста, свяжитесь со мной. 

В: Предоставляете ли вы образцы? 
О:Да, мы можем предложить вам образец для тестирования, но, пожалуйста, оплатите стоимость доставки.

Свяжитесь с нами

Отправить