Безводная лимонная кислота

Name: Безводная лимонная кислота
SKU: 0

Классификация：Добавки

№ CAS: 77-92-9
Молекулярная формула: C6H8O7
Молекулярная масса: 192.12

Телефон ：+8618000000000

Эл. почта ：18000000000@qq.com

Получить предложение

описание продукта

Безводная лимонная кислота, с химической формулой C₆H₈O₇, представляет собой бесцветное кристаллическое твердое вещество. Она не имеет запаха, обладает кислым вкусом, хорошо растворима в воде и этаноле, и широко используется в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.

Химические свойства

Свойство	Значение
Температура плавления	153-159 °C (лит.)
Температура кипения	310 °C (разл.)
Насыпная плотность	560 kg/m³
Плотность	1.67 g/cm³ при 20 °C
Давление паров (отн. воздуха)	7.26 (по сравнению с воздухом)
Давление пара	<0.1 гПа (20 °C)
Показатель преломления	1.493~1.509
FEMA	2306/CITRIC ACID
Температура вспышки	100 °C
Условия хранения	2-8°C
Растворимость	При 15°C, лимонная кислота также растворима в безводном (абсолютном) этаноле (76 частей лимонной кислоты на 100 частей этанола).
Форма	Белый порошок
Константа кислотной диссоциации (pKa)	3.14 (при 20°C)
Цвет	Белый
Запах	Без запаха
Значение pH	3.24 (раствор 1 mM); 2.62 (раствор 10 mM); 2.08 (раствор 100 mM)
Предел взрываемости	8%, 65°F
Токсичность	Без запаха
Биологический источник	Синтетический
Растворимость в воде	Растворим в воде (1174 g/L при 10°C, 1809 g/L при 30°C, 3825 g/L при 80°C).
Максимум длины волны (λ_max)	λ: 260 nm Amax: 0.20 λ: 280 nm Amax: 0.10
Чувствительность	Гигроскопичный
Merck	14,2326
Номер JECFA	218
BRN	782061
Константа закона Генри	3.1×10¹⁵ mol/(m³Pa) при 25°C, Burkholder и др. (2019)
Стабильность	Стабилен. Несовместим с основаниями, сильными окислителями, восстановителями, оксидами металлов.
Функции косметического ингредиента	CHELATING, FRAGRANCE, BUFFERING
Оценка косметического ингредиента	Лимонная кислота (77-92-9)
ИнЧИ	1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)
InChIKey	KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
SMILES	OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O
LogP	-1.64
База данных CAS	77-92-9 (справочная информация базы данных CAS)
Информация о химических веществах от NIST	1,2,3-пропантрикарбоновая кислота, 2-гидрокси- (77-92-9)
Информация Агентства по охране окружающей среды о химических веществах	Лимонная кислота (77-92-9)

Информация по безопасности

Свойство	Значение
Символы опасности	Xi, C, T
Коды классов опасности	41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60
Коды описания безопасности	26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53
Транспортный номер ООН	UN 1789 8/PG 3
WGK Германия	1
Номер RTECS	GE7350000
F	9
TSCA	Включено в TSCA
Код ТН ВЭД	2918 14 00
Класс хранения	11 - Горючие твердые вещества
Класс опасности	Раздражение глаз, категория 2 Специфическая токсичность для органов-мишеней - однократное воздействие, категория 3
Данные по опасным веществам	77-92-9 (Данные по опасным веществам)
Токсичность	LD50 у мышей, крыс (ммоль/кг): 5.0, 4.6 в/брюш. (Gruber, Halbeisen)

Применение продукта:
Безводная лимонная кислота - это безводная форма лимонной кислоты, представляющая собой белый кристаллический порошок с выраженным кислым вкусом. Отсутствие молекул воды обеспечивает повышенную стабильность и точный контроль влажности, что делает ее подходящей для широкого спектра применений :

Пищевая промышленность & производство напитков: Используется как регулятор кислотности, консервант и усилитель вкуса в безалкогольных напитках, конфетах, джемах, соусах и консервированных продуктах (E330). Она придает кислый вкус, контролирует pH, подавляет рост микроорганизмов и действует как хелатирующий агент для предотвращения изменения цвета .

Фармацевтика & нутрицевтики: Служит модификатором pH, шипучим компонентом (реагирует с бикарбонатами для быстрого растворения) и стабилизатором в таблетках, сиропах, шипучих порошках и витаминных добавках. Она также улучшает вкус и повышает растворимость .

Косметика & средства личной гигиены: Выполняет функцию регулятора pH, эксфолианта и хелатирующего агента в средствах по уходу за кожей, шампунях, кондиционерах, мыле и средствах для ванн. Она повышает эффективность консервантов за счет связывания ионов металлов .

Бытовая & промышленная очистка: Эффективное средство для удаления накипи, ржавчины и минеральных отложений из чайников, кофеварок, посудомоечных машин и сантехники в ванных комнатах. Также используется в моющих средствах, очистителях металлов и таблетках для посудомоечных машин как биоразлагаемая альтернатива агрессивным кислотам .

Водоподготовка & технические применения: Используется как хелатирующий агент и средство контроля pH при водоподготовке, предотвращая образование накипи и коррозию в котлах и градирнях. Также применяется в обработке текстиля, гальванике и химическом синтезе.

Лабораторные & биохимические исследования: Используется при приготовлении буферов, как хелатирующий агент и в системах тканевых культур .

Упаковка продукта

Способ транспортировки
1. По воздуху, быстро, но дорого.
2. По морю, обычно и экономично.
3. По железной дороге, подходит для стран Средней Азии.
4. Экспресс-доставкой, подходит для небольших посылок.
Мы предоставляем только товары самого высокого качества, сопровождаемые послепродажной поддержкой!

Часто задаваемые вопросы

В:Как насчет вашей цены?
О:Наша цена очень конкурентоспособна, потому что мы являемся фабрикой. Свяжитесь с нами, если вас заинтересовала наша продукция.

В:Могу ли я посетить вашу фабрику?
О:Конечно, мы приветствуем клиентов со всего мира посетить нашу фабрику.

В:Как насчет срока доставки?
О:В течение 3-15 дней после того, как мы подтвердим ваше требование.

В:Каковы ваши условия оплаты ?
О:T/T, аккредитив по предъявлении, наличные, Western Union принимаются, если у вас есть другой способ оплаты,пожалуйста, свяжитесь со мной.

В: Предоставляете ли вы образцы?
О:Да, мы можем предложить вам образец для тестирования, но, пожалуйста, оплатите стоимость доставки.

Свяжитесь с нами